Material Features
素材の特徴
VitaEGTは、日本由来の酒粕を発酵培地として、たもぎたけの子実体や製造工程で生じる副産物を活用したJSH開発原料です。
酒粕と粉砕したたもぎたけ原料を均質化・前処理し、選定した真菌株による液体深層発酵でエルゴチオネインを菌体内に合成・蓄積させます。
エルゴチオネインを18%含有し、食品資源のアップサイクルと機能性を両立した商品へ展開できます。
専門関係者向け情報
このページは、健康食品・機能性素材・OEM/ODM・商品企画などに関わる専門関係者向けの参考情報です。一般消費者向けの商品広告・効能効果の表示を目的としたものではありません。
あなたは健康食品・原料・OEM・流通・研究開発・品質管理などの業界関係者ですか。
美容
VitaEGT 発酵酒粕たもぎたけ混合物
Fermented sake lees and tamogitake mixed powder / VitaEGT
日本由来の酒粕と、たもぎたけの子実体・副産物を活用し、液体深層発酵で仕上げたJSH開発素材です。エルゴチオネインを18%含有し、美容、脳機能、睡眠を組み合わせた商品企画に適しています。
Research / Documents
作用機序・研究情報
エルゴチオネインは、専用トランスポーターOCTN1を介して細胞に取り込まれる含硫アミノ酸誘導体で、酸化ストレスから細胞を守る働きが研究されています。文献では抗酸化、神経細胞の保護、認知機能、睡眠、美容に関わる研究が報告されています。公開情報は研究領域の紹介であり、商品効果を保証するものではありません。 商品設計では、この作用機序を訴求軸とする処方提案に活用できます。
Product Information
公開情報
- 原産地・供給地
- 日本
- 原料タイプ
- 発酵素材
- 英名・学名
- Fermented sake lees and tamogitake mixed powder / VitaEGT
- 機能性タグ
- 美容 / 脳機能・神経 / 睡眠 / 複合機能
- 素材属性
- 発酵素材 / 菌類 / 植物性
- 推奨用量
- 100 mg/day
- 成分規格
- エルゴチオネイン 18%含有
Contact
VitaEGT 発酵酒粕たもぎたけ混合物の商品化について相談する
規格書、試験成績書、OEM対応可否、表示可能範囲などはお問い合わせください。
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- 規格
- PQQ ≥ 10%
- 推奨用量
- 100 mg/day
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ProbEX微生物由来エクソソーム
ProbEX（微生物由来エクソソーム）
微生物由来エクソソーム素材として、Protein 規格を基準情報として脳機能・美容関連の商品企画に提案しやすい素材です。
- 規格
- Protein > 2.5 mg/g
- 推奨用量
- 100 mg/day
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VitaGABA 99%
Gamma-Aminobutyric Acid 99% / Made in Japan
日本国内で製造されたGABA純度99%以上の高含有原料です。少量でGABA含有量を設計しやすく、休息、ストレスケア、睡眠、血圧が高めの方向けなど、複数の健康テーマの商品企画に活用できます。
- 規格
- GABA ≥ 99%
- 推奨用量
- 30–100 mg/day
詳細を見る
FAQ
VitaEGT 発酵酒粕たもぎたけ混合物のよくある質問
原料の採用、商品設計、表示、海外展開について、ご相談の多い内容をまとめています。
VitaEGT 発酵酒粕たもぎたけ混合物は、どのような健康食品・サプリメントに適していますか？
抗酸化、美容、健やかな認知機能、休息を横断する商品企画に適しています。たもぎたけと酒粕のアップサイクル、液体深層発酵、エルゴチオネイン18%含有を組み合わせた独自の商品ストーリーを設計できます。
VitaEGT 発酵酒粕たもぎたけ混合物に適した剤型と製造上のポイントは何ですか？
発酵粉末として、スティック、顆粒、カプセル、錠剤へ展開できます。JSHでは配合量、色、風味、吸湿性、加工安定性を踏まえ、商品コンセプトに適した処方と包材仕様をご提案します。
VitaEGT 発酵酒粕たもぎたけ混合物は、どのような顧客層に提案しやすいですか？
美容や健やかな年齢の重ね方を意識する層、仕事や学習で集中を大切にする層、毎日の休息習慣を整えたい層に向いています。美容からアクティブシニアまで幅広く設計できます。
VitaEGT 発酵酒粕たもぎたけ混合物と相性のよい組み合わせ原料は何ですか？
ビタミンC、コラーゲン、セラミド、GABA、テアニン、キノコ系素材などと組み合わせ、美容、抗酸化、集中、休息を横断する商品企画に活用できます。
VitaEGT 発酵酒粕たもぎたけ混合物を日本・海外で商品化する際の注意点は何ですか？
日本向けには、食品区分、原材料表示、配合量、広告表現を食品表示法、景品表示法、医薬品医療機器等法などに沿って設計します。海外向けでは、採用企業が販売国・地域の最新法令と原料の使用可否を現地専門家または所管当局へ照会し、JSHは仕様書、COA、原料情報、輸出書類の整備を支援します。
専門関係者向け参考情報
本ページは、健康食品・サプリメントの研究開発および製品設計に関わる専門関係者の方を対象とした参考情報です。
本情報は、疾病の診断、治療、予防を目的とするものではありません。ご使用にあたっては、最新の法規制および各国の規制をご確認ください。