Material Features
原料特色與商品化重點
たもぎたけ發酵素材
使用金鼎側耳菇(たもぎたけ)的子實體、菇柄與切片副產物,結合日本酒粕進行發酵。
麥角硫因 18%
透過原料標準化、均質化、預熱滅菌與液態深層發酵,使麥角硫因合成並累積於菌體。
菇蕈資源再利用
將外觀不符商品規格但營養價值不變的菇蕈與邊角料轉化為高價值機能性素材。
本頁提供健康食品、機能性原料、OEM・ODM 與商品企劃相關企業及專業人士參考,不作為一般消費者商品廣告或功效宣稱。
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發酵素材
Fermented sake lees and tamogitake mixed powder / VitaEGT
以日本酒粕與金鼎側耳菇(たもぎたけ)的子實體及菇蕈副產物為原料,透過液態深層發酵製成的 JSH 自主開發素材,含麥角硫因 18%。
Material Features
たもぎたけ發酵素材
使用金鼎側耳菇(たもぎたけ)的子實體、菇柄與切片副產物,結合日本酒粕進行發酵。
麥角硫因 18%
透過原料標準化、均質化、預熱滅菌與液態深層發酵,使麥角硫因合成並累積於菌體。
菇蕈資源再利用
將外觀不符商品規格但營養價值不變的菇蕈與邊角料轉化為高價值機能性素材。
Research / Documents
研究資訊、規格書、試驗成績書、製程資料與可使用的標示範圍,將依目標市場及個別案件確認。頁面上的機能性資訊用於商品企劃討論,不等同於成品可直接使用的功效宣稱。
Product Information
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規格書、試驗成績書、OEM 對應及市場別標示範圍,將依案件內容確認。
FAQ
整理原料採用、產品設計、品質文件、標示與海外市場的常見確認事項。
可以依案件內容確認最新版規格書、試驗成績書及其他必要品質文件。
需依建議用量、風味、溶解性、安定性與製造條件評估,可搭配 JSH 的 OEM・ODM 規劃。
不能直接視為可用宣稱。最終標示須依成品配方、證據、商品分類及銷售市場制度確認。
可整理日本端規格與輸出文件,並列出目標市場需由當地專業人士確認的使用、標示與通關事項。
專業人士參考資訊
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實際商品企劃、標示、廣告與輸出入對應,請依銷售市場的最新制度與案件條件進行確認。